ぷっちーな

ぷっちーな

ちょっと変わったお野菜。

「プッチーナ」

水滴のようなキラキラ粒がついていて、食感はまさにプチプチ♪

しかもなんとほんのり塩味(☆。☆)

アイスプラントという野菜の一種で、多肉植物です。

このキラキラした粒はなんと葉の一部らしく、ミネラルたっぷりだから塩味がするらしいです。

カリウム、マグネシウム、カロテン、レチノールとミネラル豊富なお野菜です(^-^)

サラダでそのまま食べましたが、ほんのり塩味でドレッシングいらず。

プチプチ感がくせになる～(b^ー°)

by YOME

宝塚の花屋 fleur de Nier フルールドニアー。全国にお花をお届けします。ブライダルブーケ、ショップディスプレイ、花教室も。